معاون بهداشت دانشگاه و رئیس مرکز بهداشت استان زنجان:

مصرف نان کامل جلوی سرطانهای مختلف از جمله روده بزرگ را می‌گیرد

به گزارش خبرنگارپایگاه خبری وزین پویا، نشست خبری معاون بهداشت دانشگاه و رئیس مرکز بهداشت استان زنجان، به مناسبت هفته سلامت،که 1تا7اردیبهشت است، با شعار سرآغازی سلامت،آینده ای سرآمد، با خبرنگاران در محل سالن جلسات روزبه برگزار شد.

دکتر صائینی افزود: در نانوایی ها، نظارت های میدانی را افزایش دادیم، بحث های مثل میزان نمک نان، افزودنی ها در محل نانوایی قابل تشخیص است. کیفیت و سلامت نان را با هم بررسی می‌کنیم.

وی خاطرنشان کرد: نان سفید یعنی نشاسته خالص، نان کامل به لحاظ داشتن فیبر زیاد، رنگ تیره به نان می‌دهد. خیلی انرژی زا نبوده و جذب بدن نمی‌شود و در کنار آن جلوی سرطانهای مختلف از جمله روده بزرگ را می‌گیرد.

وی گفت: پلاستیک هایی که درنانوایی ها استفاده می‌شود اکثرا فرآوری شده، غیر بهداشتی بوده و خطرناک هستند و توزیع نمادین رایگان کیسه های پارچه ای را در برنامه های هفته سلامت داریم.

دکترصائینی با یادآوری دوران کرونا و همکاری خوب رسانه ها با دانشگاه در این زمان گفت: استان زنجان جزو استان هایی بود که کمترین مرگ و میر را داشت و این مورد با همکاری رسانه ای و اطلاع رسانی درست به دست آمد.

وی ادامه داد: بحث سلامت مربوط به ارگان خاصی نیست موضوعی همگانی است، سلامتی یک اکسیراست تا زمانی که در آن غرق هستیم قدرش را نمی‌دانیم.

وی گفت: کیفیت مواد غذایی مصرفی و میزان کود استفاده شده در آنها در سلامت مردم نقش دارد. افزایش بی رویه مراکز تهیه و فروش فست فودها بسیارنگران کننده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: در بحث جوانی جمعیت شرایط فرزند آوری وضعیت بدی داریم.جامعه 6 سال بیشتر فرصت ندارد برای جوانی جمعیت اقدام کند، اگر اقدام جدی صورت نگیرد پنجره جمعیت بسته می‌شود. و کشوری با افراد سالمند خواهیم داشت.

وی با اشاره به اهداف هفته سلامت افزود: حساس نمودن مسئولین و خیرین برای همراهی دانشگاه درخصوص برنامه های سلامت و اولویت های هر منطقه، تشویق، تقدیر و نقد درست حوزه سلامت از جمله اهداف دانشگاه در این هفته است.

وی اظهارداشت: یکی ازاهداف و برنامه های سلامت اجرای پزشک خانواده در شهرها و اصلاح آن در شهرهای زیر20 هزار نفر است. اجرای درست بحث پزشک خانواده باعث می‌شود هزینه های پزشکی مردم بسیار کم شود و یک بازی برد برد است.

این مقام مسئول همچنین در خصوص سرطان های شایع استنان زنجان گفت: استانهای، شمالی و شمالغرب در سرطان معده و مری درصد بالایی دارند جزو 15تا استان اول می‌باشند.

وی گفت: علت این سرطانها خیلی مشخص نیست احتمال می‌رود عادات غذایی غلط، مصرف چای داغ، نمک و مصرف مواد دخانی، بویژه قلیان باعث افزایش این سرطانها شده باشد.

وی تصریح کرد: فرزند آوری، ما در سطح استان باید فرهنگ سازی کنیم، قطعا هرچیزی که گفته می‌شود تاثیرگذار است. فرزند آوری تبدیل به ضد ارزش نشده است. قوانین جوانی جمعیت در سالهای اخیر فضای خوبی را پیش آورده است.

وی همچنین در خصوص طرح نفس گفت: سالانه در کشور بین 250هزار تا 80 هزار سقط صورت می‌گیرد. عددی بسیار بزرگی است و اگر این موارد کنترل شود مشکل کمبود جمعیت کشور حل می‌شود.

در طرح نفس مشاوره های مختلفی به افرادی که خودشون مراجعه می‌کنند داده می‌شود بیشتر از90 درصد موارد موفق بوده است.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: درحوزه مدارس غفلت می‌کنیم، در خصوص تغذیه و محیط مدرسه کارهایی صورت گرفته ولی به نظر من کار زیاد دارد، ما چیپس و پفک را از بوفه ها حذف کردیم ولی آیا جایگزین مفید با قیمت مناسب را توانستیم اضافه کنیم؟

خبرنگار؛ صغری محمدی